Halloween Fougasse 2.0

Bald ist Halloween und meine Halloween Fougasse mussten dringend mal überarbeitet werden. Dazu gehören auch neue Fotos. Ja, damals war es gut so, aber heute gefallen mir die Fotos von damals wirklich nicht mehr. Gut, die erste Version wurde in einem Gas Ofen gebacken und da hatte ich ja nur Unterhitze. Abgesehen davon sind die… Halloween Fougasse 2.0 weiterlesen

Halloween Fougasse

Schon bald ist Halloween und was passt da besser als Kürbis? Mit wenigen Handgriffen sind meine Halloween Fougasse hergestellt. Ihre grüne Farbe bekommen sie vom Kürbiskernöl und frisch gemahlenem Dinkel Grünkern.  Doch was ist Grünkern überhaupt? Das ist halbreif geernteter Dinkel, der dann künstlich getrocknet wird. So konnte man den Dinkel vor einer Schlechtwetterperiode geerntet… Halloween Fougasse weiterlesen