Knöpfli Pfanne – Ein Klassiker aus der Schweiz

Bettina von Homemade and baked ist Gastgeberin beim Blogevent Zorra. Das Thema lautet diesmal Skihütte trifft auf Karneval. Einmal mehr ein tolles Motto. Ich gebe zu, ich bin eher für Karneval, oder wie wir in der Schweiz sagen, Fasnacht. Ich war damals oft als Teenie in Luzern an der Fasnacht. Wir sind sogar mit dem… Knöpfli Pfanne – Ein Klassiker aus der Schweiz weiterlesen

Bohnen – Gemüse Eintopf

Sabine von einfach kochen und mehr wünscht sich Eintöpfe in allen Varianten. Sie ist nämlich Gastgeberin beim Blogevent von Zorra. Was für ein tolles Thema, denn Eintöpfe sind Klasse. So wird nur ein Topf gebraucht, das viele abwaschen entfällt und lecker sind sie sowieso. Dazu sind sie in der kalten Jahreszeit einfach nur das perfekte… Bohnen – Gemüse Eintopf weiterlesen

Geröstete Gemüse-suppe

Felix von Reiseschmaus ist Gastgeber beim Blogevent von Zorra Kochtopf und er wünscht sich Suppen in allen Varianten. Jetzt im Herbst ist wieder Zeit für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. Auch bei uns ist es eine grosse Suppenliebe und Suppen  gibt es bei uns in dieser Jahreszeit   öfters zum Abendessen. Sie lassen sich gut vorbereiten… Geröstete Gemüse-suppe weiterlesen

Gemüse Paste

Bis dahin habe ich ja immer die Gemüsebrühwürfel gekauft und dann doch nicht immer gebraucht. Grund genug mal im Internet zu schauen, welche Alternativen es gibt. Ziemlich schnell bin ich dann auf  Gemüse Paste/ Gemüsewürze gestossen. Gemüse kann man nehmen, was man gerade zur Hand hat, wichtig ist einfach dass auf 100 Gramm Gemüse 20… Gemüse Paste weiterlesen