Zucchini Marmor Cake

Wir essen gerne Kuchen und auch Zucchini, dazu mögen wir Schokolade und was passt da besser als ein köstlich-saftiger Zucchini Marmor Cake?Zucchini Cake oder Kuchen hatte ich noch nicht oft, Grund genug mich mal damit zu beschäftigen, zumal jetzt überall Zucchinis zu kaufen sind oder wir auch welche geschenkt bekommen.Das tolle ist ja, dass der… Zucchini Marmor Cake weiterlesen

Panna Cotta mit Rotwein Zwetschgen

Panna Cotta ist eine puddingartige italienische Nachspeise. Panna Cotta heisst auf Deutsch in etwa gekochte Sahne. Panna Cotta ist eigentlich einfach zu machen. Das schwierigste finde ich die richtige Menge Agar- Agar zu nehmen. Denn nimmt man zu wenig ist es nach dem stürzen flüssig. Nimmt man zuviel wird das Panna Cotta zu fest. Was… Panna Cotta mit Rotwein Zwetschgen weiterlesen