Manchmal fällt mir einfach kein Name ein, wie ich etwas nennen soll und so habe ich meine Insta-Community gefragt, wie ich diesen Aufstrich nennen soll. Es sind so tolle Namen dafür zusammengekommen und nun hatte ich eine grosse Auswahl. Ich habe mich dann für den Vorschlag von mein_brotkoerbchen entschieden. Und so heisst er nun Tromassis… Tromassis (Aufstrich mit Trauben, Brombeeren und Cassis) weiterlesen
Schlagwort: Beeren
Muffins nach Sacher Art mit frischen Beeren
Für das Blogevent Koch mein Rezept mit Organisator Volker wurde mit der Blog Kaffeebohne von Katja zugelost. Yuppie, ein Blog von dem ich schon mal gehört habe und so war Katja auch schon mal Gastgeberin beim Blogevent von Zorra. Katjas Thema war Hefeteigliebe und da gabs von mir Burger Buns und Hot Dog Brötchen. Auf… Muffins nach Sacher Art mit frischen Beeren weiterlesen
Beeriger Hefe-Kuchen
Hefekuchen ist einfach lecker. Aber habt ihr schon mal Hefekuchen mit Beeren gegessen? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit. Denn er ist so lecker. Durch eine lange Übernachtgare und mit frisch abgeriebener Zitronenschale wird der Teig sehr aromatisch. Noch fruchtiger wird mein beeriger Hefekuchen weil er vor dem belegen der süssen Beeren noch mit… Beeriger Hefe-Kuchen weiterlesen
Heidelbeer- Vanille – Schnecken
Wenn ich meine Heidelbeer Vanille Schnecken mit 3 Worten beschreiben müsste dann mit beerig, vanillig und schokoladig. Schokoladig? Ja, es wurden auch Schokowürfel verwendet in der Füllung. Denn Schokolade passt hervorragend zu Vanille und den Heidelbeeren. Der Teig kann ganz einfach am Vorabend hergestellt werden. So wird er super aromatisch. Jetzt wundert ihr euch sicher… Heidelbeer- Vanille – Schnecken weiterlesen