Gerichte gegen die Hitze heisst das Thema der Kulinarischen Weltreise von Volker (https://volkermampft.de/ ) Ein tolles Thema, denn bei diesen heissen Temperaturen hier mag man nicht lange in der Küche stehen und kochen. Daher ist mein Beitrag zu diesem tollen Thema ein Wurst Käse Salat so wie wir ihn in der Schweiz oft essen im… Schweizer Wurst Käse Salat weiterlesen
Monat: August 2022
Aprikosen Aufstrich
Selbstgemachte Fruchtaufstriche sind einfach lecker. Da weiss man was drin ist und kann variieren wie man will. Noch halte ich mich ganz klassisch, wie mein Aprikosenaufstrich beweist. Mit wenigen Zutaten entsteht so ein leckerer Aufstrich. Auf frisch gebackenem Brot einfach ein Genuss. Die Menge ergibt 5 kleine Gläser a 200 Milliliter. Wusstet ihr dass Aprikosen… Aprikosen Aufstrich weiterlesen
Polenta Quark Stangen
Wir treffen uns zum Picknick, so das tolle Thema beim Monatlichen Blogevent von Zorra mit Gastgeberin Katja von Kaffeebohne . Ich finde ja frisches Brot, in diesem Fall super leckere Polenta Quark Stangen, dürfen bei einem Picknick nicht fehlen. Da der Teig am Vorabend hergestellt wird, sind sie sehr aromatisch. Die leicht gelbe Farbe kommt… Polenta Quark Stangen weiterlesen